Elizabeth Roboz Einstein (ur. w 1904 r. w Szászváros (obecnie Orăștie w południowo-zachodniej Transylwanii, zm. 9 stycznia 1995 r. w Berkeley w Kalifornii) – biochemiczka i neurobiolożka znana z oczyszczenia i opisu zasadowego białka mieliny (ang. Myelin basic protein (MBP) wchodzącego w skład otoczki mielinowej.
Developed by StudentB